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Sous Chef*in (m/w/d)
Kennziffer 479, NÖ
Erfolgreich
besetzt.

Es erwartet Sie im NUHR Medical Center und Gesundheitshotel ein innovatives Umfeld, in dem Behandlungsmethoden und -konzepte, sowie Ernährungsangebote kontinuierlich weiterentwickelt werden.

Wir suchen für einen unserer Kunden im Rahmen einer Team Nachbesetzung in Niederösterreich eine/n Sous Chef*in (m/w/d).

Verantwortungsbereich:

  • Direkt dem Küchenchef unterstellt
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Mitgestaltung der Menüs
  • Erstellung der täglichen Mise en place
  • Einhaltung der Standards und Hygienevorschriften
  • Sinnvolles und Kostenbewusstes Wirtschaften (Wareneinsatz)

Gewünschtes Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Offen für leichte, gesunde Menügestaltung und innovative Trends
  • Hohes Engagement und Eigeninitiative
  • Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
  • Motivierende Persönlichkeit mit Führungsqualitäten

Für die Vollzeitposition wird abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung ein Jahresbruttogehalt ab € 33.600,- angeboten. Eine Überzahlung bei Überqualifikation ist möglich. Die Möglichkeit von Mitarbeiterunterkunft ist vor Ort gegeben und auch Weiterbildung wird unterstützt und gefördert.

Ihre Bewerbung wird gleich nach Einlangen an unseren Kooperationspartner aeco delta GmbH weitergesendet!

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Job Facts
Branche / Bereich

Hotellerie

Karrierelevel

Führungskraft

Anstellung

Vollzeit

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